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香肠和热狗之间的区别?

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香肠和热狗之间的区别?

发布日期:2019-10-16 00:00 来源:http://xxcbh.com 点击:

香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到中式香肠了。南通盛鑫食品有限公司香肠厂家大乐透周一走势图生产的香肠色泽红艳,间有白色夹花,滋味咸口带甜,细品时芳香浓郁。

广式腊肠.jpg

香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠,全国各地均有生产,著名的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广式腊肠广味香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、莱芜南肠、潍坊香肠等;按风味分,有五香香肠、咸味香肠麻辣香肠等,各具特色。

纯肉麻辣肠.jpg

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农家香肠.jpg

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